Jetzt auch über die Grenzen Europas hinaus: Die Sendung ZU TISCH IN ... des Kulturkanals ARTE macht sinnlich erfahrbar, was die Küche den Menschen in ihrer Region bietet.
* Viel Fleisch - auf verschiedene Art zubereitet - gibt es in Argentinien: gegrilltes Rindfleisch, Würste und Bife a la Criolla", eine Fleisch-Gemüsepfanne ...
* Auf La Réunion wird seit Generationen Vanille angebaut. Auch herzhafte Gerichte werden mit dem kostbaren Gewürz zubereitet ...
* Bis auf Opium machen die Waldviertler fast alles aus ihrem Graumohn: Kuchen, Nudeln, Schnaps, Öl, Honig und sogar Handcreme ...
* Kurz vor Beginn der Fastenzeit wird im St. Petersburger Land die Maslenitsa, die "Butterwoche", gefeiert. Traditionell gibt es Blinis - russische Pfannkuchen ...
* Die Sommermonate verbringen viele Kirgisen als Nomaden in den Bergen. Aus Stutenmilch stellen sie Kymis her, das beliebte kirgisische Nationalgetränk ...
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